蔬菜的葉面追肥是將肥料溶解于水，噴布在葉面的上肥辦法，該辦法簡略，作用便利，成本低，生效快，效益高。尤其適用于微量元素追肥，對添加蔬菜的產量和質量有著活躍的作用，但是要做到科學合理。
一、肥料品種要適合。適合進行蔬菜葉面肥的肥料品種許多，常用的有尿素、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣、磷酸鉀、硫酸鋅、米醋、硼砂、松土及草木灰浸出液等，而易揮發、難溶性肥料不適 宜，如碳銨、 鈣鎂磷肥等。
二、噴肥深淺度要適合。葉面上肥的適合濃度為：尿素1/100—2/100；磷酸二氫鉀0.2/100—0.5/100，硫酸銨0.2/100—0.3/100；硼砂0.03/100—0.1/100；過磷酸鈣1/100—2/100；米醋0.3/100；松土0.3/100—0.1/100。
三、噴上肥液量要充足。噴施時，以植株葉片均勻布滿霧狀小水珠，不滴流為宜，一般每畝需肥液40—60公斤。蔬菜葉面追肥留意事項及上肥關鍵。四、噴施部位要妥當。葉面追肥的噴施部位是蔬菜的幼嫩莖葉，而且正、反面都要噴到，不行漏噴或重噴。
五、施用時期要適合。葉菜類蔬菜一般在生長前期和中期施用；茄果類、瓜類、豆類、根莖類一般在中期和后期施用。
六、噴施次數要恰當。一般葉面追施進行2—3次，每7—10天一次。
七、留意施用時間。葉面追肥多挑選在晴天下午陽光不太激烈時噴施，以利延長肥液在蔬菜上的溫潤時間，進步肥效，如噴后3小時遇雨，天晴后要補噴，但濃度要恰當下降。八、肥料要合理適用。蔬菜葉面追肥時，將兩種或兩種以上的肥料合理混用，增產效果顯著。但不行混用，如磷酸二氫鉀不能和松土混施，過濾后的人糞尿不能和草木灰浸出液混用，磷 酸鋅不能和 過磷酸鈣混用。
九、肥料要合理施用。噴施過磷酸鈣等含磷肥料，要通過浸泡24小時后取其上清液稀釋為1/100—2/100后噴施，鉀肥用浸泡2小時后的草木灰上清液稀釋后噴施。
十、根據蔬菜品種挑選適合肥料。葉菜類蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜等葉面上肥多選用尿素、磷酸二氫鉀；茄果類、瓜類蔬菜如西紅柿、黃瓜等多選用氮、磷、鉀混合液或多元復合肥；根莖類 蔬菜，如馬 鈴薯、蘿卜、洋蔥等多選用磷、鉀肥。
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